酒川芎 - 金色荷花

酒川芎
产品描述
规格：金色荷花精品标准
产地：四川都江堰
特征：外表皮灰褐色或褐色，切面灰黄色，偶见焦斑，具特异香气，略有酒气，味苦、辛，微回甜。
川芎在秦汉《神农本草经》记载“生武功(今陕西省武功县)川谷”。南北朝《本草经集注》记载“今惟出历阳，节大茎细，状如马衔，谓之马衔芎窮。蜀中亦有而细”。北宋《本草图经》记载：“今关陕(今陕西省)、蜀川、江东山中亦有之，而以蜀川者为胜”。北宋《本草衍义》记载“今出川中，大块，其里色白，不油色，嚼之微辛甘者佳，他种不入药”。清《本草求真》载“蜀产大块，里白不油。辛甘者良。”
宋代苏颂的《本草图经》描述为：“芎劳，以蜀川者为胜”;清代黄宫绣的《本草求真》记载：“川芎，蜀产大块，里白不油”。
都江堰川芎，是中国国家地理标志产品。民国《灌县志·食货书》有“河西商务以川芎为巨，集中于石羊场一带，发约400-500万斤，并有水陆兴，远达境外”的记载，这说明了当时灌县(今四川省都江堰市)川芎产销两旺。都江堰市特有的土壤、气候生态条件和药农丰富精良的栽培技术，生产出的川芎色、香、味独具一格，个大、质优、香气浓郁、切面呈菊花状、油浸色，称为“菊花心”川芎。